由Informa Markets亞洲英富曼會(huì)展有限公司主辦的香港食品與酒店展HOFEX于2025年5月14日－16日在香港會(huì)議展覽中心舉辦。HOFEX于1987年首辦，率先將環(huán)球上乘美食、高級(jí)飲料、款待設(shè)備引入亞洲。

展覽場(chǎng)地介紹：
  香港食品與酒店展HOFEX 2025第十九屆亞洲國(guó)際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設(shè)備、供應(yīng)及服務(wù)展覽會(huì)將于2025年5月14-16日香港會(huì)議展覽中心舉行。會(huì)場(chǎng)位于香港灣仔區(qū)，交通四通八達(dá)。香港會(huì)議展覽中心享譽(yù)國(guó)際，曾舉辦多個(gè)國(guó)際展覽，深受參展商及買(mǎi)家愛(ài)戴，為亞洲較大綜合展覽場(chǎng)地之一。

上屆展會(huì)回顧：
  2023年香港酒店食品展HOFEX占地40,000平方米，囊括來(lái)自27個(gè)國(guó)家和地區(qū)逾1,200個(gè)參展品牌，吸引超過(guò)30,000名專業(yè)買(mǎi)家參觀。在上屆新增的特邀買(mǎi)家計(jì)劃下，有多位東南亞酒店、餐廳和進(jìn)出口商管理層的買(mǎi)家和決策者受邀來(lái)訪，促成了超過(guò) 2,000個(gè)商貿(mào)洽談，成功重啟和推動(dòng)國(guó)際餐飲業(yè)在疫情后的交流。
一系列聯(lián)商活動(dòng)如交流酒會(huì)及午宴吸引各界人士參與，帶來(lái)無(wú)可比擬的聯(lián)商機(jī)會(huì)

• 香港國(guó)際美食大獎(jiǎng)
• 香港專業(yè)調(diào)酒師挑戰(zhàn)賽
• 香港國(guó)際啤酒獎(jiǎng)
• 粵港澳酒店業(yè)發(fā)展領(lǐng)袖峰會(huì)暨“GHM金珠獎(jiǎng)“頒獎(jiǎng)典禮
• 第七屆香港品味潮人清酒大賞頒獎(jiǎng)典禮
• 意大利美食示范

• ProWine Hong Kong 葡萄酒論壇
• HOFEX 論壇
• IFSA 食品安全研討會(huì)

發(fā)掘市場(chǎng)新知 啟發(fā)無(wú)限商機(jī)

• 重磅參展陣容：涵蓋全球各地不同范疇的制造商和供應(yīng)商，帶來(lái)豐富多元的展品，為亞洲市場(chǎng)注入新動(dòng)力。
• 深入國(guó)際市場(chǎng)：與數(shù)以千計(jì)來(lái)自不同國(guó)家及地區(qū)的市場(chǎng)先鋒及業(yè)界翹楚交流切磋，拓闊國(guó)際視野。
• 啟發(fā)創(chuàng)新意念：精彩活動(dòng)包括比賽、研討會(huì)、工作坊等一連三日上演，帶領(lǐng)觀眾深入各餐飲領(lǐng)域。
• 拓展聯(lián)商網(wǎng)絡(luò)：一系列聯(lián)商活動(dòng)如交流酒會(huì)及午宴吸引各界人士參與，帶來(lái)無(wú)可比擬的聯(lián)商機(jī)會(huì)。