歐洲水產及水產技術博覽會(European Seafood Exposition & SEAFOOD PROCESSING EUROPE,簡稱(ESE & SPE)是全球有影響的水產品貿易展之一。比利時水產展為全球規模大的水產展,展后商機具市場指標性。ESE匯集了整個歐洲乃至全世界的水產品行業內的買家和賣家,是全球水產品行業企業維持已有客戶、展示新產品、尋找新買家,評估行業發展趨勢以及挖掘行業新聞的有效的途徑。作為ESE主辦方之一的美國DBC公司,是一家將商業展覽和出版集于一身的著名集團公司,1980年該公司創辦了北美的一本水產領域專業雜志《Sea Food Business》,進而成功舉辦了波士頓國際水產展,1993年該展會成功登陸歐洲,發展至今已成為世界規模大的專業水產展覽盛會。
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